Il miracolo delle api
Vieni a scoprire con noi il favoloso mondo delle api e assaggia il loro miele.
Il nostro apicoltore Stefano dell’ Azienda Agricola Apicoltura Fabbri di Lajatico (PI) è pronto a farvi conoscere il magico mondo delle api. In un modo semplice (e sicuro) Stefano vi mostrerà come funziona la vita delle api e come- quasi come in un miracolo – le api riescano a produrre quel nettare così speciale chiamato miele. L'azienda agricola Fabbri produce miele da tre generazioni. Il nonno di Elisabetta, la proprietaria, costruiva le casette delle api, i cosiddetti "alveari" usando sughero e assi di legno che durante la guerra venivano persino recuperate dalle casse delle munizioni.
A quel tempo quasi tutte le famiglie contadine possedevano alveari, questo per facilitare l'impollinazione degli alberi da frutto e anche per avere un miele sufficiente per i fabbisogni della famiglia stessa.
Oggi l'azienda è gestita da Elisabetta e da suo marito Stefano che nel tempo sono stati letteralmente colpiti dalla passione per l'apicoltura. Nel 2015, dopo accurati controlli su miele, cera e procedure di lavorazione da parte delle autorità competenti, l’ Apicoltura Fabbri ha ottenuto la certificazione biologica e attualmente produce e commercializza esclusivamente prodotti biologici.
Durante l’ evento che ti proponiamo, avrai la possibilità di assaggiare la diversa varietà di miele prodotte dall’Apicoltura Fabbri e di porre qualsiasi domanda curiosa sul mondo delle api a Stefano.
L’evento in questione avrà luogo nei mesi estivi ogni mercoledì alle 17.00 presso l’azienda agricola biologica Diacceroni a Volterra (PI)
So Be with Us! Bee Special!
